Vamos para a segunda parte e continuação do artigo anterior, caso ainda não leu a primeira parte oriento que leia primeiro o artigo 1/2. Boa leitura! Hidratação: Água como nutriente essencial Prévio ao evento: para permanecer hidratado é necessário ingerir no mínimo 2 litros de água por dia (mais especificamente 35 ml de água x o peso corporal/dia) associando mais…
Nos dias atuais eventos, congressos e shows de entretenimento estão cada vez mais frequentes e profissionais precisam estar preparados e com sua saúde em dia. Quando a energia e disposição devem estar em alta o melhor plano de saúde é a prevenção. Muitas vezes passamos períodos em que precisamos olhar mais de perto para a nossa saúde e formar um…
Antioxidantes naturais da Dieta de Okinawa Uma característica importante do tipo de alimentação é que é rica em antioxidantes que são substâncias que retardam o envelhecimento celular. Os alimentos-chave para a vitalidade dos moradores de Okinawa graças ao seu alto teor de antioxidantes e por serem consumidos quase todos os dias são os que seguem abaixo: Tofu, missô, cenoura, algas…
Os dados científicos da dieta são oriundos dos estudos de Makoto Suzuki, médico cardiologista da Universidade de Ryukyu que publicou mais de 700 artigos científicos sobre a dieta e o envelhecimento em Okinawa desde os anos 1970. J. Willox e C. Willox se uniram à pesquisa de Makoto e publicaram um livro considerado a Bíblia do tema, The Okinawa Program.…
Okinawa no Japão é a primeira cidade considerada das “Zonas Azuis”, assim determinadas pelos cientistas e demógrafos, as regiões em que existem muitos casos de longevidade. A expectativa de vida no Japão é alta e a ilha de Okinawa ocupa a primeira posição com ampla distância de outros países desde os anos 1970 neste quesito. Os pesquisadores destacam que é…